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Transtorno Alimentar Restritivo/ Evitativo: Como identificar e combater o paladar infantil
O Transtorno Alimentar Restritivo/ Evitativo (Tare), popularmente conhecido como paladar infantil, é um problema que afeta muitas crianças e pode se estender à fase adulta. Esse transtorno se caracteriza pela rejeição de alimentos essenciais, como frutas, legumes e verduras, o que prejudica a saúde devido à falta de nutrientes.
O que é o Paladar Infantil?
Pessoas com paladar infantil evitam alimentos nutritivos e, em vez disso, preferem opções como doces, salgadinhos, sorvetes, frituras e fast food. Como resultado, a alimentação se torna deficiente em nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais. Isso pode, por sua vez, levar a complicações graves, como colesterol alto, anemia, e deficiência energética e nutricional.
Causas e Diagnóstico do Transtorno
Esse transtorno é comum na infância, mas, se não tratado adequadamente, pode persistir na vida adulta. Portanto, o diagnóstico é feito por nutricionistas, que analisam o padrão de recusa alimentar, observando preferências por texturas ou sabores específicos. Além disso, o acompanhamento especializado é fundamental para tratar o problema de forma eficaz.
Como Tratar o Paladar Infantil
O principal tratamento para o Tare é a reeducação alimentar. Esse processo envolve, primeiramente, a introdução gradual de novos alimentos e, em casos mais graves, a suplementação para repor os nutrientes perdidos. Algumas dicas eficazes para ajudar no combate ao transtorno incluem:
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Misturar novos ingredientes com alimentos que a pessoa já gosta.
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Estabelecer metas simples, como experimentar uma nova fruta por semana.
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Introduzir legumes e vegetais de forma gradual, ajustando a textura e o sabor com temperos.
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Ser paciente e persistente, adaptando o prato de forma criativa.
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Procure Ajuda Profissional
Caso esteja enfrentando dificuldades para melhorar a alimentação de um filho ou até mesmo a sua, é essencial buscar ajuda profissional. O Plano Santa Saúde oferece uma equipe de nutricionistas qualificados para orientar no tratamento do paladar infantil e promover uma alimentação saudável. Acesse o guia médico pelo site ou pelo aplicativo “Plano Santa Saúde” para encontrar nutricionistas credenciados perto de você.
